大阪府のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、ベジフルビューティーアドバイザーの宮﨑ノゾミです。

私が主催してるイベント【旅する美ZEN菜】で先日、兵庫県の淡路島へ。念願の【のじまスコーラ】さんでのランチが実現しました！

2010年3月に少子化のため閉校となっった野島小学校を地域活性のためのシンボルとして、新たな観光や６次産業化のモデル施設として生まれ変わらせた【のじまスコーラ】。1階のマルシェで販売されている野菜は全て淡路島産、レストランやカフェで使われる野菜のほとんども淡路島産で、地元活性を徹底されています。

マルシェでは地元、淡路島の野菜やお土産などが盛りだくさん！入口で迎えてくれるのは･･･

やっぱり淡路島！いろいろなタマネギが並んでいます。中でも驚きだったのがコチラ！

タマネギ詰め放題！什器のかわいさも魅力です。

地元の特産品を使った加工商品も充実。特に私が興味を持ったのがこちらの2種類。

なによりパッケージがかわいい！お土産にしたくなります。

マルシェの奥にあるカフェでは…

サラダバーに淡路島産の色とりどりの野菜が並んでいます。

やはりこちらにも淡路島の名産タマネギが。オニオンスライスはあっと言う間になくなって、追加されていました。

ドレッシングももちろんタマネギ！

ランチメニューも豊富です。私たちが食べたものはカレーとハンバーグ、そして逆（さかさ）オムライス。

なんと、逆（さかさ）オムライスのチキンライスの部分は淡路島の形を模していて、旗が刺さっている場所がのじまスコーラの場所だとか！遊び心がステキですね。カレーには大きなタマネギのソテーや野菜が添えられ、淡路牛のハンバーグにトッピングされた卵はとろ～り！目でも楽しませてくれるお料理ばかりでした。

2階にはリストランテ、3階のBBQテラスでは淡路牛のバーベキューも可能。キッズスペースに、アルパカやヤギを飼育している小さな動物園まであり、大人から子供まで楽しめます。

「スコーラ」はイタリア語で「学校」を意味します。店内には「野島小学校」であった頃の大切な思い出も残されてました。

淡路島を活性化させる素晴らしいスポット。これからの海水浴シーズン、淡路島の海で泳いた後はのじまスコーラでお食事をしてみてはいかがですか？きっとステキな夏の思い出を作れますよ！
special thanx のじまスコーラ　

大阪府のまつのベジフルサポーター、野菜ソムリエプロ、ベジフルビューティーアドバイザーの宮﨑ノゾミでした。