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今回訪れたのは、山梨県甲府市にある旬果市場さん! 約6ヘクタールものある広大な農地で、 「きみひめ」というとうもろこしの品種をメインに、 桃や梨などの果物や野菜を育てている農家の代表 小林さんに取材させていただきました。
「とうもろこしやヤングコーンがどのように作られているのか」
「農家さんのおすすめの食べ方」
について詳しく教えていただきました♪ ぜひご視聴ください
詳しくは産地視察動画レポートにてご覧ください。
YouTube まつのベジフルネット
【全国産地視察】山梨県「ヤングコーン」〜旬果市場〜
▼ https://youtu.be/jt0DbXpa2O
動画を通じて、少しでも多くの方に小林さんのヤングコーンの魅力を知るキッカケになりますように。
そしてまつのが皆さまの食卓に笑顔を運ぶ架け橋になれますように。