7月の行事食「七夕ランチ」を提供しました。

七夕ランチの定番はつるっと美味しい素麺。野菜のまつの、今年は「そうめんかぼちゃ」も登場です！

黄色い麺に見えますが、実はかぼちゃの果肉。「金糸瓜（きんしうり）」とも呼ばれます。

輪切りにして

茹でると麺のようにほぐれます。

これを素麺とあわせて

カラフルな野菜をトッピング。

夏バテしないよう、暑さに勝つ（！？）チキンカツとハムカツ。

少しの傷みで出荷できないロスのイチゴたっぷりのゼリー。

七夕ランチ、いただきます！

まつのは、ベトナム、中国など多くの外国人スタッフが活躍する多国籍ファミリー。

食事を提供するだけでなく、日本の伝統文化を
伝えていくこともまつのの取り組みです。

七夕の短冊も多国籍！

従業員の健康と幸せを願って。次回の行事食もどうぞお楽しみに！