山羊刺し

ここらで昼食をと・・・

公設市場にあるお店へin

メニューを見て、

どうせなら沖縄らしいものをと思い
店員を呼びオーダー

「沖縄風味噌汁」※画像が不慮の事故により消失・・・
を頼み次のオーダーをと思い....

うずら豆 画像 (+7)

前回の続き

うまんちゅう市場（野菜編）

まず、びっくりしたのは東京で普通で売っている野菜がほとんど無い！

沖縄ならではの野菜ばかりがずらり並んでいる。

【うずら豆】
生？

乾燥は見たことありました....

画像 (+7)

マンゴ・トマト選果場を後にして向かったのは
糸満市にある

ＪＡファーマーズ　
マーケットいとまん
「うまんちゅう市場」

ＪＡの運営するスーパーマーケットです。

店内は結構広く野菜を中心に果物・花・加....

ルナピエナ　スイカ 画像 (+2)

スイカには目がない私。

食べてみたかったスイカが届きました。

その名を「ルナピエナ　スイカ」

なんだか可愛い名前。

高知県土佐香美（とさかみ）で作られているスイカ。

普通スイカは地面についた状態で....

下の葛寄せを野菜につけていただきます 画像 (+9)

今日は何とあのベージュ アラン・デュカス東京でランチ。

期間限定の「ランデヴー　日本料理名店との饗宴」というイベントでベージュの小島シェフと京都「修伯」の吉田シェフのコラボレーション。

3日間限定の....