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2010年 12月 29日 (水)

フルーツ王国 台湾レポート

by シニア野菜ソムリエmiwa

台湾出張に行っていた社員から
フルーツ王国、台湾の珍しい果物レポートです。



街中の屋台に新鮮なフルーツがズラリ!



このゴツゴツした緑色の木の実は、


本格タイ料理の老舗〜コカレストラン〜

by archives



店舗入り口の席には「タイスキ」のテーブルはないのですが、
奥に入ると奥行きのあるスペースにはそれぞれ「タイスキ」の
セッティン....


2010年 12月 28日 (火)

年末 大掃除の様子

by シニア野菜ソムリエmiwa

今年も後、残すところ、4日となりました。

毎年恒例の大掃除の様子です!



ここは、大切な野菜や果物が入荷されるスペース。
今年も一年、感謝の気持ちを込めて。



階段の....


2010年 12月 27日 (月)

お野菜がお店に届くまで〜ピッキングの裏側

by シニア野菜ソムリエmiwa



日頃御愛顧ありがとうございます!

まつのに到着した各産地のお野菜を
お客様のご注文に合わせて仕分けすることを



2010年 12月 23日 (木)

三崎の鮪を満喫〜水の賦 高輪店〜

by archives

本日は品川駅から徒歩1分のところにある

水の賦高輪店へ。

こちらのお店、霜降り和牛の焼きしゃぶが有名なのですが、
お魚


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