有機農産物とできるだけ農薬や化学肥料に頼らない野菜づくりと
安心・安全の青果物流通をめざすアグリ物流専門企業です。
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野菜ソムリエyoko - まつのスタッフ日記の記事
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2012年 2月 16日 (木)
BIGLOBEファーム
by 野菜ソムリエyoko
埼玉県久喜市にある
BIGLOBEファーム
へお邪魔してきました
http://farm.biglobe.ne.jp/about/index.html
BIGLOBEファームは耕作放棄地を体験農園としてリニューアルし、
「農」の楽しさに触れられる農園
懐かし〜い井戸もありました
今までは大きなタンクに雨水を貯めて使っていたそうです
広い畑をいくつかの区画に分け、1区画 月に2980円で借りることが出来ます。
個人で借りている人、グループで借りている人、会社で借りている人・・・
様々です。
耕作放棄地とは、今まで畑として農作物が作られていたが、
高齢化や核家族化等によって使用されず
今後も農作のためには使用されないだろうと思われる土地の事。
今現在、日本全土で40万haあると言われています。
この農園には、いろいろアドバイスをしてくれるスペシャリストがいるので、
初めての人でも、大丈夫☆☆そのスペシャリストの一人、
べジフルサポーター
野菜ソムリエ藤田光樹さん♪
安心して、楽しみながら野菜を作ることが出来ます
イベントが開かれたり、中には農園会議をしているグループもあるそうですよ〜
コミュニケーションが増え、斬新なアイディアが生まれるとか☆
自然のパワーってスゴイ!!
そして、ここの農園は
有機栽培
で野菜を育てます。
雑草で堆肥を作っていました〜
現在発酵中!完成するまでに3か月くらいかかるそうです
久喜農園は田んぼで囲まれているので、有機栽培をするには最適
なんでなんだろう〜???
それは・・・・
カエルが沢山いるから!!カエルは
1日60匹の虫を食べてくれる
大切な存在。
・・・と言っても虫が苦手な私は想像しただけで。。。ゾッとしてしまいました・・・
また、この農園のもう一つの魅力は、カメラがついているんです。
自宅にいながら、自分の畑の様子がパソコンで見れるようになっているんですよ〜
畑には、
桜島大根
がありました
土壌環境や気候の関係で桜島で作るより、小さいそうです
こちら
ロマネスコ
しっかりとした外葉で守られ、ゆっくり育っています
ロマネスコは
カリフラワー
の一種
16世紀にローマ近郊で開発されたと言われており、
イタリアの呼び名Broccolo Romanesco(ブロッコロ・ロマネスコ、
ローマのカリフラワー)からきています。
こちらは
芽キャベツ
コロコロしていてかわいいですね
キャベツの変種で、原産地はベルギーのブリュッセル近郊と言われています。
今の時期は、冬野菜の収穫がほぼ終わり春に向けて土づくりの時期ですが、
3月梅の花が咲いたころに、ジャガイモの種付けが始まります
種付けのイベントも開催するそうなので、私も足を運んでみたいと思います。
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