4月2日に武蔵小杉駅に直結の東急スクエアがオープンしました。

明るく開放的な建物に入ると、
色彩豊かなスーパーマーケットやオーガニックフード店
焼きたてのいい香りがするパン屋さんに
日本各地の食材や輸入食品を扱うお店などなど
楽しくて、おいしそうなお店がたくさん並んでいます。

本場大阪の味 外はカリっと、中はふわふわのお好み焼き・鉄板焼き店

こて吉 武蔵小杉 東急スクエア店

はその４階にオープン。






入り口にはドアがなく、オープンなフロアからは
お好み焼きのいい香りが外まで溢れていて食欲をそそられます♪






一歩中に入ると、天井が高くシンプルで落ち着いた造り。
通路も広く、シンプルで、ゆったりとした空間。



カウンターに座ると、ガラス越しにキッチンで調理する様子も見ることができます。

テーブルに着くまでにも、スタッフの皆さんが元気に挨拶して下さって
美味しそうないい香りに加えて、とても明るく楽しい雰囲気の店舗です！

テーブルに着きメニューを開くと、思わず楽しくなるような
野菜をふんだんに使ったカラフルなメニューがたくさん。
飲み物と一緒に、まずは前菜から。




きゅうりのごま塩たたき
白ごまがたっぷり。




カプレーゼ
とっても甘いトマトとマイルドなチーズの組み合わせに
しそとポン酢の和風の味付けが、さっぱりとよく合います。


前菜をいただきながら、少し待つと
いよいよ主役のお好み焼きが運ばれてきました♪

粉もののメニューには、お好み焼きはもちろん
ねぎ焼き、モダン焼き、焼きそば、オムそば、などなど。
選択肢が多くて、かなり迷いました。

迷った結果、今回はお好み焼きメニューから２種類をオーダー。




こて吉すぺしゃる
こて吉自慢の味お好み焼きミックス玉に
とろろ・チーズ・目玉焼きをのせた一品。
お好み焼き”トッピング組み合わせ”ランキングNo.1の商品。

見た目以上に、ふわっふわっのお好み焼きの中には
しゃきしゃきのキャベツがたっぷり。
お好み焼きの中にも、たくさんの山芋が入っているのに加えて
トッピングにも、とろろが！！




こちらは、女性に人気、”ヘルシー変わり種”メニューの中から
トマトお好み

じっくり煮込んだ特製トマトソースの旨みと、
トッピングされた大きめに切ったフレッシュトマトの酸味に
チーズのコクがよく合っていて、ジューシー。
さらに、仕上げはトマトソースとマヨネーズをブレンドした
特製ソースで、ボリュームもたっぷり。


残念ながらオーダーはできませんでしたが
鉄板焼きメニューも充実しています。

イカや豚とろ、サーロインステーキなど、
ベーシックな鉄板焼きメニューに加えて
エビとアボカドのマヨ焼き　　ホタテとアスパラのバター焼き
といったオリジナルメニューもあるんです。


お好み焼きの後には、もちろんデザート。

スタッフの方の一押しは鉄板焼きフレンチトーストだったのですが
さすがにお腹いっぱいで今回は見送ることに・・・




おすすめシャーベット
（この日はぶどうのシャーベット）




抹茶アイス白玉



食事の最後にご挨拶をさせて頂きました。

エリアマネージャーの村田 佑介さん
キッチンスタッフと一緒にコテを持ってポーズ！

本場大阪の味と斬新なアイディアがいっぱいのオリジナルメニュー
それに加えて、元気いっぱいのスタッフの皆さま。
美味しく、楽しい　こて吉　でのひと時でした。