猛暑が連日続く中、野菜が値上がりしている。

　先月中旬に各地で豪雨が襲った後、一転して高温が続き、野菜の成育に悪影響を及ぼしているためだ。

　レタス１玉２８０円、ほうれん草１束２００〜２３０円、キュウリ１本６０円、ニンジン２本１５０円……。

　東京都大田区の青果店「レアルかきぬま」では７日朝も、青野菜の高値の値札が並んでいた。柿沼道之助社長（７０）は「暑さのせいで野菜が傷み、葉ものが全然入荷してこない」と嘆く。春菊は入荷できなかった。

　農林水産省が全国のスーパーマーケットなど４７０の小売り店舗を調査したところ、７月末の時点で主要な７品目のうち、キュウリを除く６品目は平年より２〜３割値上がりしている。ジャガイモは１キロあたり３８６円、レタスは同３６９円、トマトは同５９６円となっており、いずれも過去５年の平均価格より３割以上高い。

　６月から７月にかけて各地で大雨が続き、作物が水に流されたり、根が腐る病気が出たりしていたところに、今度は連日の高温が追い打ちをかけたためだ。水不足になって成育が悪くなったり、出荷前に傷んだりしているという。卸値も高値だ。東京都の大田市場では今週、レタスが昨年の同じ時期と比べて２倍近い価格で取引された。同省では、「例年、盆前は出荷量が少なくなるため、しばらく高値が続くのでは」とみている。
（2010年8月7日14時47分 読売新聞）