2011年 1月 13日 (木)
第2回ベジフルサポーター勉強会
by シニア野菜ソムリエmiwa
昨年11月に続き、今年も第2回、ベジフルサポーターの勉強会を開催しました。
最初に社長 松野より、
まつのの歩み・現状・今後についてサポーターの皆さんに説明。
物流のことを勉強したい!と
ベジフルサポーター登録してくださった皆さん。
真夏の鮮度維持や、ダイレクト流通など、
プロの生の声に真剣にノートを取りながら聞き入っていらっしゃいました。
質疑応答の後は輸入フルーツ10種を堪能して頂きました。
それぞれフルーツをカットして頂きましたが、
野菜ソムリエの集まりだけあって、
カット一つとっても盛り上がります。
次は珍しい野菜の説明と試食です。
26種類もの野菜がズラリ!
黄美人参やゴールドトマト、
そしてピンクのトキイロヒラタケや
あやめ雪かぶなど、キレイ色野菜が注目の的でした。
まつの社員による丁寧な説明に
いろんな質問が飛び交い、あっという間の3時間でした。
|