2011年 2月 14日 (月)
〜プロバンスの香りをチョコにも〜
by トマトラヴ
今日は バレンタイン
ロクシタンカフェからチョコレートが届きました。
(もちろん買ってきました...)
ロクシタンでおなじみのハーブ達がチョコレートとマリアージュ。
缶を開けるとハーブの香りが...
プロバンスハーブのチョコレートは
オレンジの風味もほのかにあり、ちょっとビターな味わい。
ホワイトチョコレートに緑のお化粧がしてある
バーベナのチョコレートは口に入れた瞬間、あのバーベナの香りとレモンの酸味が広がります。
ピンクのチョコは ローズ。
中にはフランボワーズがねり込んだホワイトチョコのガナッシュが。
口の中でとろけました。
紫色と白のコントラストがとってもキュートな ラベンターチョコ。
こちらもラベンダーのほのかな香りとホワイトチョコの甘い香りが交わって
心がゆるりとほどける感じ。
こんなチョコ、男子だけにはもったいない!
でも、もらった方はロクシタンの ハーブの香りを存分に味わっていただきたいですね。
【上からプロバンスチョコ、ローズ、
ラベンダー、バーベナ】
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