農水省「規格外も出荷を」要請　　　　　　　　　　　　　〜共同通信・ＮＨＫニュース抜粋〜

　天候不順でネギやキャベツなど野菜の価格が高騰していることを受け、官民が緊急対策に乗り出した。農林水産省は１....

最前列に座ったので、櫻田社長のお話も近くでお聞きできました 画像 (+4)

4月14日
お取引先様の(株)モスフードサービスの事業方針説明会に行ってまいりました。

私個人としては、ＭＯＳの仕事に携わって初めての参加。

全国の協力会社（取引先パートナー）の方々が一堂に集まって、今....

6月からの出荷だそうです 画像 (+3)

季節外れに○○が食べたい。

というのは何とも贅沢な希望です。

愛媛県ではこんな商品があります。

冷凍富士柿

収穫した柿をそのまま丸ごと冷凍した商品。

6月からの出荷なのだそうです。

暑い初夏〜夏に....

赤い殻は硬めです。 画像 (+3)

桜満開のニュースの中、野菜の状況がとても悪く、日々高騰する価格と少ない入荷で頭がパニックになりそうな毎日。
気分を変えて、たまごに注目。

関西からやってきたこだわりたまご。

その名を「龍のたまご」....

鼻のあたりののっぺりした感じがカワイイ 画像 (+3)

先日のお休みにまたまた魚屋さんをのぞいたら、あら！かわいいあまだいが並んでいました。

あまだいの中には「若狭ぐじ」と呼ばれる福井のブランドものがあって、京都や大阪の人が大好きな高級魚。

若狭ぐじは....