マヨネーズであえて 画像 (+2)

今日は「金糸瓜を食らう。」です

金糸瓜　そうめんかぼちゃ・なますうりなどとも呼ばれる「ペポカボチャ」

一番の特徴は茹でると果肉が糸状にほぐれる事。
しゃきしゃきとした食感が他のかぼちゃや瓜とは異な....

淡い色合いのかぼちゃです 画像 (+1)

生で食べられるきれいな色のかぼちゃが登場！

緑色は「グリーンマロー」と白い皮は「ホワイトマロー」

かぼちゃとズッキーニの間のような野菜。

皮も種も軟らかく全て食べられる不思議なかぼちゃ。

おまけに....

塚本さんのお初、オクラ。 ぴかぴか 画像 (+2)

情熱農家にも登場している静岡の塚本さんから初発出荷のオクラが届きました。

オクラは今年が初挑戦。

思ったよりも気温が上がらず予定よりも遅れてやっと収穫が始まりました。

届いたオクラはちょっと小さめ....

いっぱい植わってる葉しょうが。育ってます。 画像 (+1)

6月も半ば、だんだんと蒸し暑く
そしてジメジメとしてくる今日この頃。

この度、ご紹介するのはＪＡ東葛ふたばの葉しょうが。
6月〜9月にかけて関東地方を中心に出荷される、初夏が旬の野菜です。

葉しょうが....

葉っぱは付いていませんが、オニオンヌーボーです 画像 (+1)

冬場にご好評をいただきました

オニオンヌーボー

初夏バージョンが届きました

コロンとした玉葱の部分はそのまま

初夏バージョンは葉がない状態です。

6月上旬〜6月末までの商品となります。

新玉ねぎミニ....