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2010年 9月 18日 (土)

あら簡単!ポロっとむける不思議な「ぽろたん」

by トマトラヴ

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新しいニホングリの品種です
栗ごはんに栗きんとん、焼き栗、マロングラッセ、栗かのこ、モンブラン...
栗が美味しい季節になってきましたね。

でも、栗って調理するのに硬い鬼皮を剥いて、そのあと渋で手が黒くなりながら渋皮を剥いて....










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