沖縄県は西表島、竹富町にある
アララガマ農園の池村さんがお見えになりました。

アララガマ農園では、パインとマンゴーを栽培しています。

マンゴーは60a（約1800坪）のハウスで栽培し、
沖縄本島より１ヶ月....

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花びら茸は、その名の通り花びらのように波うっているきのこです。
シャキシャキした歯ごたえがあり、きくらげの様。
北海道から関東地方に分布しており、夏から秋にかけて松やモミなどの
切り株や枯れ幹の根元....

じゃがいも名人西川さん 画像 (+3)

芽室町は北海道の東部、十勝平野の中西部に位置し
町の80％を農地と山林が占める緑豊な町。

この町でつくるじゃがいもの内、約2/3はメークインなのです。

ここでつくられるメークインはこの地域特有の寒暖差....

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熊本県の名産の荒尾梨（新高梨）

その大きさから別名「ジャンボ梨」と呼ばれています。
大きくてやわらかい果肉、甘みと風味が有名です。

10月から出回り、3〜4月位まで楽しめます。
寒さを感じる季節にでる梨....

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ポット・ベラ（イタリア語でポットは大きい傘・ベラは美しいの意味）
マッシュルームは英語とネーミングはちょっと変わっていますが
その名の通り大きく美しいマッシュルームです。
タンパク質やビタミンが豊富....