岐阜にある、「おりじなる大福のお店」養老軒。
おりじなる大福？
その名の通りオリジナル性に飛んだこだわりの大福を作っている
和菓子屋さんです。

ここのお店の一番の人気商品は「フルーツ大福」
お店は岐阜の1軒ですが、全国各地に出張販売にも出ています。

一度食べると病みつきになり、出店する先にはオープン前から
この大福を求めて行列ができるほどなのだそうです。

ふわっふわのお餅に
生クリーム。

そして甘酸っぱいいちごに
完熟バナナ。
更には栗とあんこ。


口の中で幸せが広がります♪
「「ふわっふわ」ってこの大福のためにある言葉なんですね。」
「旨い！でも大福っぽくない」←新しい大福との出会いです。
「これならあと10個はいける！」
食べたみんな大福の概念が変わってしまったみたい。

この大福、食べる以外にもお楽しみが。
大福の底についている台紙。
よく見ると文字が...

あたり付き
なんと、大福食べてあたりが出たらもう一個。
素敵な発想です。

パッケージもオリジナルキャラクターが付いていてかわいいです。
保冷剤もにも。かわいい。
<><>

フルーツ大福のほかにも
いちご大福


抹茶味のまっちゃり

中身は生クリームに粒あんを入れたもの。

栗きんとん大福

またこの栗きんとんが美味しい！

等があります。
どれもフルーツ大福と同じふわっふわの
お餅にくるまれた甘すぎない味。
1個だけじゃ物足りない。
ついつい手が出てしまいます。
これらの大福、岐阜にある工場で1つずつ手作りされています。

和菓子の業界も機械化が進む中、量ではなく質にこだわりたいと、
あえて手作りを続けているのだそうです。
作り手の思いでできた、このふわっ、旨っ感なんですね。

この養老軒のフルーツ大福、12月12日(水)までの限定販売ですが
東京でも購入が可能です。
渋谷東急Foodshowにて出張販売されています。

お近くに行った際はぜひお試しください。

│2012/12/07 20:00 │ 商品情報