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2010年 1月 19日 (火)

サラノバ

by トマトラヴ

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サラダ菜のニューフェイス
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葉の裏もほんのり色付いています。
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色にインパクトがあります。
福岡から赤いサラダ菜が入りました。

その名を「サラノバ」

従来も赤系のマロンサラダというサラダ菜がありましたが、このサラノバはそれよりもはっきりとした濃い色合いです。

赤というよりもチョコレートのような色、とても目立ちます。

通常のサラダ菜と一緒に使ったり、サラダのアクセントや、巻物用の葉っぱとして、いろいろとご利用いただけます。

こんな「赤い」野菜はいかがでしょうか。


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