さわやかな緑

ミニトマトが赤くなる前に収穫している

グリーンのミニトマトです。

そのまま食べるとちょっと酸味が強いので、

ピクルスにしたり、ドレッシングなどでマリネにすると食べやすいです。

トマトは赤というイメージが強いので

、こんな鮮やかなグリーンが入るとアクセントになりますね。

最近は本当に様々な色、形のトマトが出てきています。

用途に応じていろいろなトマトをお試しいただければと思います。