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2011年 5月 15日 (日)

新じゃが優等生 デジマ

by 内気

春先に新じゃがとして出回るじゃがいも達。

今までは鹿児島県で多く栽培している「ニシユタカ」という品種が多かったのですが、
5月も半ば、「デジマ」


2010年 7月 11日 (日)

日本不思議発見〜ピンクのフトモモ〜

by 内気

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たくさんのレンブ。こんな感じで売ってました。
市場で不思議なモノ見つけました。

一体なんでしょうか?



これはレンブ(蓮霧)と言って熱帯〜亜熱帯気候で栽培されているフトモモ科フトモモ属の果実です。
日本で栽培されているのは、沖縄や宮古島など南....


2010年 6月 13日 (日)

夏のつまみに葉しょうがを!

by 内気

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いっぱい植わってる葉しょうが。育ってます。
6月も半ば、だんだんと蒸し暑く
そしてジメジメとしてくる今日この頃。

この度、ご紹介するのはJA東葛ふたばの葉しょうが。
6月〜9月にかけて関東地方を中心に出荷される、初夏が旬の野菜です。

葉しょうが....


2010年 4月 18日 (日)

マルハ園芸の新玉ねぎ

by 内気

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圃場のすぐ近くには有明海が広がっています
今年もマルハ園芸出荷組合から
「新玉ねぎ」の入荷が始まりました。

寒波の影響で病気が出たり、大きくならなかったりと今年は不作気味。
例年ですと4月頭には入荷するのですが
今年は2〜3週間遅れての初入荷で....


2010年 4月 11日 (日)

海草?野菜?ベビーリーフです

by 内気

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株タイプの赤水菜
海草・・・?にも見えるこの物体。
「赤水菜(赤からし水菜)」です。

食べるとちょっと苦くてピリッと辛い。
普通の水菜がクセがないので、なんか不思議な味です

アブラナ科の仲間なので、こんな見た目でも大....


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