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2010年 7月 30日 (金)

食べる器はいかがでしょうか〜丸ズッキーニ〜

by トマトラヴ

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卵型とまん丸のズッキーニが届きました。

小ぶりな形は器にいいかも!
ということで久々のクッキング。

【卵型ズッキーニを使って...〜トマト味〜】

☆材料
卵型ズッキー二:1個
トマト:1個
茄子:1/3本....


2010年 7月 24日 (土)

情熱の赤い野菜〜レッドフリル〜

by トマトラヴ

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レッドフリル
長野は菅平高原から入荷がスタートしました

情熱の野菜!「レッドフリル」

その名の通りフリルレタスの葉が赤く色付いた野菜です。

フリルレタスと言えばまつのと一緒に成長してきた野菜。あんな事やこんなこ....

指先のような?フルーツ

by トマトラヴ

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淡い緑がきれいです
山梨から変わりぶどうが入荷しました

その名を「ゴールドフィンガー」

ネイルをした女性の指先のような形から

「フィンガー」と付けられているのだとか。

おなじような形で赤い色をした「マニキュアフィンガ....


2010年 7月 11日 (日)

日本不思議発見〜ピンクのフトモモ〜

by 内気

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たくさんのレンブ。こんな感じで売ってました。
市場で不思議なモノ見つけました。

一体なんでしょうか?



これはレンブ(蓮霧)と言って熱帯〜亜熱帯気候で栽培されているフトモモ科フトモモ属の果実です。
日本で栽培されているのは、沖縄や宮古島など南....


2010年 6月 27日 (日)

今が旬の黄色いそうめん(金糸瓜)

by トマトラヴ

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マヨネーズであえて
今日は「金糸瓜を食らう。」です

金糸瓜 そうめんかぼちゃ・なますうりなどとも呼ばれる「ペポカボチャ」

一番の特徴は茹でると果肉が糸状にほぐれる事。
しゃきしゃきとした食感が他のかぼちゃや瓜とは異な....


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