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2010年 2月 17日 (水)

島らっきょう。

by 内気

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普通のらっっきょうより小ぶりです。
やっとちょこちょこ入荷が始まっている【島っきょう】。

【島らっきょう】とは沖縄で作っているらっきょうを指します。
本土のらっきょうと品種はほぼ同じだそうです。

塩漬け・天ぷら・浅漬けなどがよく挙が....


2010年 2月 16日 (火)

アロエノツボミ

by トマトラヴ

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面白野菜?をいただきました。

アロエのつぼみ

皆さんは食べたことがありますか?

キダチアロエというアロエのつぼみです。

キダチアロエは日本でも広く普及しているアロエでお家にある方もいらっしゃるかも....


2010年 2月 13日 (土)

ホワイトアスパラ

by トマトラヴ

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国産のホワイトアスパラの出荷が増えてきました。

今の時期、香川県や佐賀県などで作られています。

ぷっくりとした輸入のホワイトアスパラのような立派なものから、ミニサイズまで、サイズも様々入荷していま....


2010年 2月 11日 (木)

セニョ〜ル

by ガチャピン

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【スティックセニョール】

スティックセニョール・・・・
ちょっと聞きなれない野菜

スティックセニョールとは

ブロッコリーと中国野菜のカイラン菜と掛け合わせたもので、
スティックブロッコリーや茎ブロッ....


2010年 2月 9日 (火)

石井農園のフルーツトマト

by トマトラヴ

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箱は大箱
2月のこの時期、まつのの取り扱う産地のトマトどれも味が濃くて美味しくなっています。

中でも一番のおすすめは、愛知県の石井農園さんのフルーツトマト。

フルーツトマトといえば各産地地様々なものがありま....


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