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2010年 4月 18日 (日)

雪の下人参

by トマトラヴ

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私たちが作っています
寒さの影響で生育が悪いと良くないニュースが続く中、その寒さを利用して美味しくなった野菜が入荷しました。

新潟県津南町から「雪の下人参」が入荷です。

秋に育った人参をそのまま掘らずに雪の下で越冬させ....


2010年 3月 23日 (火)

さくらんぼのような

by トマトラヴ

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つやつやの玉
プチプヨ

ゲームやお菓子の名前ではありません。
新しいトマトの名前。

とーーーっても皮が薄く、まるでサクランボのような食感のミニトマト。
これがトマトなのか?とおもう新感覚の味です。

皮が薄いので、....


2010年 3月 16日 (火)

世界の野菜

by トマトラヴ

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不思議なものを発見しました。

何だかわかりますか?

中央アジアで栽培されているというオクラの仲間。

普段食べているオクラよりも、短めで、皮は硬め。
びっしりと長めの毛で覆われています。

この時は展....


2010年 3月 13日 (土)

ラディッシュ

by トマトラヴ

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くるぶし丈のはっぱがならんでいて
暖かくなったかと思うと、寒さが戻り、これを繰り返してどんどん暖かい春が近づいてきています。

花粉症歴2×年、今年も心晴れやかに行きたいところですが、しょぼしょぼした目と、くしゃみ鼻水に悩まされる日....


2010年 3月 9日 (火)

水蓮菜〜すいれんさい〜

by トマトラヴ

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ワイヤーみたいな形状
先日お客様から

「すいれんさいありますか?」

という問い合わせがあり、聞いたことあるけれど現物見たことも食べたことも無いな...
ということで取り寄せてみました。

「水蓮菜という字を書きます。」....


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