部会長の兎田さん 画像 (+9)

秋田県ＪＡかづのトマト生産部会

十和田八幡平国立公園を有する自然豊かなかづの。
ここにあるＪＡかづのトマト生産部会は、資源循環型農業で、美味しいトマト作りをしている産地です。

この地域には、ポーク....

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A青森東つがるトマト部会

津軽半島の中間地点。
海岸に立つと、下北半島が目の前に見えます。

こちらの産地のトマトは夏の時期出荷されるトマトですが、甘い中にも適度な酸味とコクがあり美味しいトマトです。....

野菜市初日。全員集合！ 画像 (+5)

長野県の東、レタスで有名な川上村のすぐ側に位置する小海町で、
無農薬・無化学肥料そして有機質たっぷりの土づくりにこだわって栽培しているグループです。

元々、地域に有機農業を広げよう、「食」の環境を....

ブロッコリーの森 画像 (+9)

中曽根農場　ブロッコリー　収穫視察

まつのの契約農場である　長野菅平　中曽根農場
ブロッコリーが最盛期を迎えています。

収穫は　朝5時頃から
ブロッコリーの葉ってとても大きく、背丈も結構なもの。
お尻....

山の上の方にもみえる 白いマルチ 以前は、黒いマルチ だったそうです 画像 (+9)

夏場のレタス大産地、長野に行ってまいりました。
今回訪れたのは、菅平高原。

菅平は、標高1300ｍ
一番高いところは　1500ｍ　もあります。
レタスの大産地である　長野川上も同じくらいの標高
避暑地やスポー....