なす トマト パプリカ 軽井沢甘ナンバン 小池さん パプリカを収穫して・・・ 満面の笑み！ パプリカも甘ナンバンも美味しいですよ！

夏の暑さが過ぎ去って、（夏は2日だけでしたが…）
すっかり秋の風が吹くようになりました。


今朝の最低気温はなんと4℃！

日中も日差しは強いものの、半袖では寒いくらいです。


この涼しさで、
夏の野菜のトマトやキュウリ、ナス、インゲン類などは徐々に木の勢いが落ちてきました。

それらの野菜にかわって、
軽井沢甘ナンバンやパプリカなどは美味しさを増してきています。



また、秋から冬にかけて葉物がおいしい季節になります。

今はちょうど春菊の間引きの時期。

春菊は鍋というイメージしかありませんでしたが、

小海で食べた春菊ですっかりそのイメージを覆されてしまいました。

柔らかい春菊はなんとサラダにピッタリ。

アツアツのごま油をジュッと回しかけて頂くと、絶品です。















さてさて、前回登場した小池さんの畑はどうなっているでしょう。

尋ねてみると、相変わらず怖い顔で作業中。

恐る恐る話かけようとすると、
まさにパプリカを収獲するところでした。

収穫したその瞬間！


まさかの満面の笑み！！

さらに、軽井沢甘ナンバンの収穫も終わり、ご満悦です。



どちらも高原ならではの甘みぎっしり。



ぜひご賞味下さい。