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2012年 11月 5日 (月)

「浅尾ダイコン」収穫体験へ♪

by ジュニア野菜ソムリエERI



山梨県北杜市の代表的な農産物のひとつに
明野町の 「浅尾ダイコン」 があります。


「浅尾ダイコン」 が育つ明野町は、
茅ヶ岳の麓に位置....


2012年 10月 28日 (日)

魅力あふれる山梨の食材♪【山梨県農商工連携マッチングフェア】〜No.3

by ジュニア野菜ソムリエERI



【甲州ころッキー(甲州市商工会女性部)】


山梨県甲州市では、「甲州百目柿」のころ柿が特産品ですが、
ころ柿を作る過程で捨てられてし....


2012年 10月 25日 (木)

魅力あふれる山梨の食材♪【山梨県農商工連携マッチングフェア】〜No.2

by ジュニア野菜ソムリエERI


【玄そば茶・そば粉(白木屋)】


山梨県北杜市大泉町は蕎麦の産地なのに、
蕎麦の特産品がないことから、玄そば茶・そば粉 を商品化。
3年....


2012年 10月 18日 (木)

魅力あふれる山梨の食材♪【山梨県農商工連携マッチングフェア】〜No.1

by ジュニア野菜ソムリエERI


先月、山梨県商工会連合会 様の主催で

「農商工連携マッチングフェア」

が山梨県甲府市で開催されました。


山梨の魅力あふれる農産物や....


2012年 10月 15日 (月)

ブドウ栽培にかける情熱【フォレストサイド横森ぶどう園】

by ジュニア野菜ソムリエERI


今月初め、山梨県韮崎市穂坂町にある
フォレストサイド横森ぶどう園 さんを訪ねました。



こちらが生産者の 横森政純 さん....


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