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2012年 8月 13日 (月)

山梨県産食材をご紹介…♪【やまなし食のマッチングフェア】〜No.3

by ジュニア野菜ソムリエERI

引き続き、山梨県産食材のご紹介…ですが、
ここからは アイメッセ山梨 で開催された
「やまなし食のマッチングフェア2012」
(山梨中央銀行....


2012年 8月 9日 (木)

山梨県産食材をご紹介♪【やまなし食のマッチングフェア】〜No.2

by ジュニア野菜ソムリエERI


「完熟枝付き干しぶどう」(NPO法人 ふえふき旬感ネット)
http://www.fuefuki-syunkan.net/hosibudo.html

笛吹市産のデラウェアやロザリオ・ビアンコを
房のまま乾燥させ、濃厚な味わいに仕上....


2012年 8月 8日 (水)

山梨県産食材をご紹介♪【やまなし食のマッチングフェア】〜No.1

by ジュニア野菜ソムリエERI

先月、山梨県の特産品が一堂に会する
「やまなし食のマッチングフェア」に参加し、
たくさんの素晴らしい食材との出会いに恵まれました。


地元っ子の私でも知らなかった....


2012年 8月 7日 (火)

川上村から甘〜いレタスを…♪【まつの川上集荷センター】

by ジュニア野菜ソムリエERI


先日、まつの川上集荷センター へ行ってきました♪



やはりこの日もセンター内には
小川グリーン研究会 の方々の
レタスが....


2012年 8月 5日 (日)

「夏秋イチゴ」生産の現場へ…♪【長野県川上村】

by ジュニア野菜ソムリエERI

長野県川上村でレタスを生産している
「小川グリーン研究会」のメンバーである中島治樹さんは
夏秋イチゴ の栽....


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