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2012年 8月 3日 (金)

鮮度へのこだわりと新たな取り組み…【まつの菅平集荷センター】

by ジュニア野菜ソムリエERI

長野県上田市から須坂市にかけて広がる菅平高原。
自然豊かな環境と夏でも爽やかな気候に育まれ、
収穫されたレタスやキャベツ、ハクサイなどの野菜は
まつの菅平集荷センター


2012年 8月 2日 (木)

中間地点としての役割【まつの菅平集荷センター】

by ジュニア野菜ソムリエERI


こちらは まつの菅平集荷センター



取材に伺った日も
吉川文夫センター長 はフォークリフトを自在に操り、
忙しく作業を行....


2012年 7月 29日 (日)

リーフレタス、畑からセンターへ…【中曽根農場】

by ジュニア野菜ソムリエERI

菅平高原の新鮮な野菜を届けてくださる 中曽根農場 さん。
圃場の総面積は26haにも及ぶので、
レタスやキャベツの栽培から出荷まで、
大勢のスタッフによる現場の労働力に....


2012年 7月 28日 (土)

極甘キャベツ収穫♪【中曽根農場】

by ジュニア野菜ソムリエERI


菅平高原をドライブしていると、
辺り一面にレタスやキャベツの畑が広がっていて、
ここが高原野菜の一大産地であることを再認識させられます。


こちらは 中曽根農場 さ....


2012年 7月 26日 (木)

菅平の新鮮な野菜を全国に…♪【中曽根農場】

by ジュニア野菜ソムリエERI

先日、長野県上田市の 菅平高原 へ行ってきました!

夏はスポーツ選手やアスリートの方々の合宿地として、
冬はスキーヤーやスノーボーダーで賑わう菅平高原は
高原野菜の....


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