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2012年 8月 5日 (日)
by ジュニア野菜ソムリエERI
長野県川上村でレタスを生産している
「小川グリーン研究会」のメンバーである中島治樹さんは
夏秋イチゴ の栽....
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2012年 8月 3日 (金)
by ジュニア野菜ソムリエERI
長野県上田市から須坂市にかけて広がる菅平高原。
自然豊かな環境と夏でも爽やかな気候に育まれ、
収穫されたレタスやキャベツ、ハクサイなどの野菜は
まつの菅平集荷センター
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2012年 8月 2日 (木)
by ジュニア野菜ソムリエERI
こちらは まつの菅平集荷センター
取材に伺った日も
吉川文夫センター長 はフォークリフトを自在に操り、
忙しく作業を行....
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2012年 7月 29日 (日)
by ジュニア野菜ソムリエERI
菅平高原の新鮮な野菜を届けてくださる 中曽根農場 さん。
圃場の総面積は26haにも及ぶので、
レタスやキャベツの栽培から出荷まで、
大勢のスタッフによる現場の労働力に....
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2012年 7月 28日 (土)
by ジュニア野菜ソムリエERI
菅平高原をドライブしていると、
辺り一面にレタスやキャベツの畑が広がっていて、
ここが高原野菜の一大産地であることを再認識させられます。
こちらは 中曽根農場 さ....
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