昨日日本列島を通過した台風４号の被害状況についてご報告させていただきます。

◆愛知県◆

　　　ハウス物は問題がないようです。
　　　露地、終盤のキャベツや、現在収穫中の玉ねぎ、とうもろこしなど
　　....

さて、産地視察の最後は長野県小海町へ♪

「こうみゆうきちゃん倶楽部」
の生産者の方々にお会いしました！


こちらは、代表の的埜（まとの）大介さん。....

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│2012/06/19 05:28 │ 産地報告 野菜ソムリエの独り言

引き続き、産地視察の報告をさせていただきます♪

今回、初めて長野県川上村にある
「まつの川上集荷センター」に行くことができました！



平成13年に稼....

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│2012/06/17 04:52 │ 産地報告 野菜ソムリエの独り言

岩窪農場さんを見学した後は、
空水ビオファーム八ヶ岳の岡本順孝さんを訪ねました♪



農薬や肥料を使わない「自然栽培」を....

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│2012/06/16 06:14 │ 産地報告 野菜ソムリエの独り言

お取引様が今秋のメニューより顔の見える北海道産野菜を使いたいとの要望で北海道女満別にある吉田農園さんを紹介してきました。

女満別は北海道のオホーツク地方に位置し2006年に女満別町と東藻琴村が合併して....