先日来続いている強烈な寒波の影響で
各産地、各作物に被害が出ておりますのでご報告いたします

低温および旱魃による肥大不足、小玉傾向、変色、着色不良
全体的に出荷量が減少、品質が低下しております。


特に影響のあるとして

レタス類
肥大が進まずに巻きがゆるくなっております
外葉が多く、軽量、小玉傾向です



きゃべつ、ブロッコリー、大葉、ハーブ等
低温による色素の発生が見られます
この紫色の色素（アントシアニン）は食べても影響はございません



トマト
日照不足・低温による着色不良、裂果実などが発生しております
ハウスの加温を強化し改善を図っております


ナス、きゅうり等
低温障害による中身の変色が見られます（黒いつぶつぶや茶変）
外観からはなかなか判別しにくいこともあり、出荷前にサンプルをカットして確認しております



その他葉物類
葉先の枯れや、ちぢれなど
生育不良によって丈もずいぶん短くなっています


全ての商品を出荷時に検品し
品質に十分注意しておりますが、
中身が確認できないナス、きゅうりなどは
一部不良な物が納品されてしまう可能性もございます。

万一不良が発生した場合はきちんとした対応をさせていただきますのでご一報くださるようお願いいたします

この傾向は気温の上昇、降雨によって解消される事となります

お客様にはしばらくご不便をおかけいたしますが何卒よろしくお願いいたします。


株式会社まつの　商品本部長