野菜ソムリエの独り言 - 2011年3月の記事
>>このカテゴリーの記事一覧

2011年 3月 1日 (火)

大田市場に行ってきました〜その弐(講演会・展示会)〜

by ジュニア野菜ソムリエMINA

■第1部 講義
*前半* 「青果物の価値を訴求した販売方法」

<概略>
現在の日本の青果物流通においては、安定供給や量販を前提とし....










RSS