弊社もお世話になっている
ちりめん亭様が自分達が使っている野菜がどのように栽培されているのか視察したい
とのご要望があり、静岡県

今日は『石川県産食材求評懇談会・２０１３冬』に参加させていただきました。
夏に続き、二度目の参加です。

本日の会場は六本木の『CROSS　TOKYO』....

（株）まつの HPのトップページでは、
フラッシュ画像で旬の野菜や果物、
ちょっと珍しい農産物の情報をお届けしておりますが、
皆様、ご存知でしたか…？


冬から春へ....

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│2013/02/07 04:00 │ 野菜ソムリエの独り言 ベジフル企画報告

「長梢剪定」とはスタイルが異なる
「一文字短梢（たんしょう）剪定」についても
教えていただきました。



主枝を直線に配置して、
そこから伸びてくる....

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│2013/02/06 12:00 │ 野菜ソムリエの独り言 産地報告

先日、山梨県韮崎市でブドウを栽培している
フォレストサイド横森ぶどう園
の横森政純さんを訪ね、
ブドウの剪定について教えていただきました。

（前回の記事→....

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│2013/02/05 18:00 │ 産地報告 野菜ソムリエの独り言