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ジュニア野菜ソムリエERI - 野菜ソムリエの独り言の記事
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02/27(木) 10:00
発芽野菜の世界へようこそ!【株式会社サラダコスモ】〜後編
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02/26(水) 18:00
発芽野菜の世界へようこそ!【株式会社サラダコスモ】〜前編
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02/16(日) 08:25
記録的大雪による被害の状況【山梨県北杜市】
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02/11(火) 06:00
北杜市の大豆と麹で味噌づくり♪
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01/31(金) 13:22
寒干し大根の幅広い活用を!
>>このカテゴリーの記事一覧
2014年 2月 27日 (木)
発芽野菜の世界へようこそ!【株式会社サラダコスモ】〜後編
by ジュニア野菜ソムリエERI
【緑豆もやし&子大豆もやし】
家庭でお馴染みの【もやし】ですが、
化学肥料や農薬などを使用せず
有機栽培した種子を発芽させているほか、
山からの....
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2014年 2月 26日 (水)
発芽野菜の世界へようこそ!【株式会社サラダコスモ】〜前編
by ジュニア野菜ソムリエERI
記録的大雪に見舞われた山梨県。
私たちは元の生活に戻りつつありますが、
北杜市内でもハウスの倒壊が多々あったようで、
生産者の方々はその深刻な被害に
頭を悩ませていることと思います。
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2014年 2月 16日 (日)
記録的大雪による被害の状況【山梨県北杜市】
by ジュニア野菜ソムリエERI
2週続けて
記録的な大雪に見舞われた
関東甲信地方。
私の住む山梨県では、
甲府市で積雪114cmを記録し、
観測史上最も多い積雪記録を更新。
その影響は県内各地で
様々な被害となって現れています....
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2014年 2月 11日 (火)
北杜市の大豆と麹で味噌づくり♪
by ジュニア野菜ソムリエERI
週末の記録的な大雪は、
各地で大きな被害をもたらしていますが、
皆様、いかがお過ごしでしょうか。
私の住む山梨県北杜市大泉町では
雪が60cm以上積もり、
もっと標高の高い地域では
80cmを越えた....
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2014年 1月 31日 (金)
寒干し大根の幅広い活用を!
by ジュニア野菜ソムリエERI
私が住む
山梨県北杜市
の中でも
大根の産地として有名な
明野町
。
浅尾地区で採れる
【浅尾大根】
は、
アクが少....
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