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2012年 10月 28日 (日)

魅力あふれる山梨の食材♪【山梨県農商工連携マッチングフェア】〜No.3

by ジュニア野菜ソムリエERI



【甲州ころッキー(甲州市商工会女性部)】


山梨県甲州市では、「甲州百目柿」のころ柿が特産品ですが、
ころ柿を作る過程で捨てられてし....


2012年 10月 25日 (木)

魅力あふれる山梨の食材♪【山梨県農商工連携マッチングフェア】〜No.2

by ジュニア野菜ソムリエERI


【玄そば茶・そば粉(白木屋)】


山梨県北杜市大泉町は蕎麦の産地なのに、
蕎麦の特産品がないことから、玄そば茶・そば粉 を商品化。
3年....


2012年 10月 18日 (木)

魅力あふれる山梨の食材♪【山梨県農商工連携マッチングフェア】〜No.1

by ジュニア野菜ソムリエERI


先月、山梨県商工会連合会 様の主催で

「農商工連携マッチングフェア」

が山梨県甲府市で開催されました。


山梨の魅力あふれる農産物や....


2012年 10月 15日 (月)

ブドウ栽培にかける情熱【フォレストサイド横森ぶどう園】

by ジュニア野菜ソムリエERI


今月初め、山梨県韮崎市穂坂町にある
フォレストサイド横森ぶどう園 さんを訪ねました。



こちらが生産者の 横森政純 さん....


2012年 10月 11日 (木)

紅葉が始まった川上村へ…【まつの川上集荷センター】

by ジュニア野菜ソムリエERI



菅平高原から川上村へと移動し、
まつの川上集荷センター へ行きました。

周囲は紅葉が始まり、すっかり秋の気配が漂っていますが、
まだ圃場にはレタスが青々と育って....


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