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2012年 8月 22日 (水)

イートアカデミー報告♪【美味しい山梨を創るプロジェクト】〜No.2

by ジュニア野菜ソムリエERI


「日本料理チーム」

銀座 寿司幸の杉山衛シェフ







山梨県内からは、

「有限会社 おかめ鮨」の佐久間利和さん(富士....


2012年 8月 20日 (月)

イートアカデミー報告♪【美味しい山梨を創るプロジェクト】〜No.1

by ジュニア野菜ソムリエERI


今月2日、山梨県笛吹市のブライダルヴィレッジ ミラベルにて、

美味しい山梨を創るプロジェクト
「イートアカデミー in 山梨」

が開催さ....


2012年 8月 18日 (土)

女性も頑張る「野菜市」♪【こうみゆうきちゃん倶楽部】

by ジュニア野菜ソムリエERI


今回、「野菜市」にお邪魔した際、
女性の生産者さんにお会いしました♪


こうみゆうきちゃん倶楽部
設立2年目からメンバーに加わったとい....


2012年 8月 17日 (金)

店頭にあふれる夏野菜…♪【こうみゆうきちゃん倶楽部】

by ジュニア野菜ソムリエERI



先日、長野県小海町へ行き、
こうみゆうきちゃん倶楽部 さんの
「野菜市」にお邪魔してきました♪



トウモロコシやトマト....


2012年 8月 16日 (木)

山梨県産食材をご紹介…♪【やまなし食のマッチングフェア】〜No.6

by ジュニア野菜ソムリエERI



黒米・黒米粉・黒米地ビール(こだわり野菜市)



北杜市小淵沢町で野菜と黒米の生産に力を入れている 五味斉さん。....


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