先日、長野県川上村を訪れた際、
小川グリーン研究会の古原和哉さんに
圃場を見せていただきました♪


今年は2月に大雪が降って冷え込みが....

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│2013/05/30 12:08 │ 産地報告 野菜ソムリエの独り言

先日、長野県川上村にある
「まつの川上集荷センター」
へ行ってきました！


川上村に広がる一面の畑にはマルチが張られ、
レタス苗の定植が始まっていました。
まつの....

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│2013/05/28 22:00 │ 産地報告 野菜ソムリエの独り言

それでは、サクランボの花粉は
どのように採取するのかを教えていただきました！


こちらは摘花したサクランボの花。




この中心の黄色いのが花粉かな？



…と思....

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│2013/04/11 05:30 │ 産地報告 野菜ソムリエの独り言

昨晩は４月１２日（金）に六本木にオープンする『１９６７（イチキュウロクナナ）』様の特別内覧会に参加させていただきました！

....

六本木にオープンするラウンジカフェ「１９６７」の
レセプションに出席しました。



このラウンジカフェをプロデュースするクリエーターが全員１９６７年生まれ。

そこからお店の名前....

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│2013/04/10 23:17 │ 野菜ソムリエの独り言