普通のなすと比べると・・・

熊本の長なすです。

長いです。

長さは50cm位あります。

なすは日本各地様々な品種がありますが
特に、西のほうは長いなすが多いです。

（西では、なすと言えば長なすです）
料理にはこの長さを利用したいと....

１外観 画像 (+3)

桜の便りが聞こえてきました。
まだ雪が残る北の地も、柔らかな空の青に春の気配を感じます。



今日は北海道は新篠津村の佐藤農園さんのタマネギ畑にお邪魔しました。









タマネギの種、見たことありま....

やさしく扱う 画像 (+9)

社員の金長さんの研修レポートです。

お疲れ様です。

新入社員研修の引率で茨城県のレタス産地に行ってきました。

１２月にハウスの中で種を巻くと４０日〜４５日くらい畑に出すまでに時間がかかるそうです....

急に大きくなってきたレタス 画像 (+9)

4月3日

新入社員研修の一環として、茨城県のレタス産地に行ってまいりました。
新入社員7名とリーダーとして1年先輩の総勢8名。
久々の快晴で汗ばむくらいのいい天気。
昨日までは筑波山に雪が降り、朝には霜が....

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４月１日（水）

今年は大卒２名・高卒５名　計７名の新入社員が入社しました。
お嫁さんが髪にかぶる純白の角隠しのように、今までの自分色を捨て、
お客様のため、会社の色に何色にでも染まって見せます。と宣....