伊勢丹　新宿店　で開催されている　
「夏のスウィーツフェスティバル」
に行ってまいりました。

野菜と果物をたくさん使ったスイーツが
全国より集まった催しです。
後援はまつのの社長が理事を務める　
日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会
ということもあり
お店では野菜ソムリエさんが
笑顔いっぱいで迎えてくれました。

　
最近、ベジスイーツが話題ですが、
どこも人気でお店も行列していて
なかなか味わえないもの
そんなお店が集結した　貴重な催しです。
ベジフル＆スイーツ！　
そうなるとやっぱり・・・会場内は女性でいっぱい！


北海道から出店されている
リトルジュースバー　さん


野菜ソムリエつながりで
今回まつのからも
野菜とフルーツを納めさせていただいており、
まつののフルーツたちも　
おいしいジュースになることができました！



北海道　札幌にお店を構えるリトルさん
北海道　といえば　赤肉メロン
なんとこの企画にあわせて収穫された　
とっておきのメロンなんです
これも地元の生産者さんとのつながりがあってこそ


明日葉ジュース　ごちそうになっちゃいました。
気になってたんですよ、これ！
ぱっと見、「青汁」　なイメージ　青臭いのかな・・・
と思いながら　・・・飲んで・・・びっくり！
パインの甘味、レモンの酸味　が　
明日葉の葉っぱっぽさと混ざり合って
とっても飲みやすくて、元気が出てくるジュースです。
運動して汗をかいた後にもあいそうで　
これからの季節夏バテ防止にもよさそうです。


こちらは北海道の店舗メニュー
野菜と果物にこそできる　カラフルさ　楽しさ

フレッシュジュース　というのは
バナナミックスジュースを中心に　
結構甘くてとろみのあるものか　
青汁のようなイメージがありますが
そんな常識を超えた　
様々な野菜を使ったジュースの数々
玉ねぎ・かぼちゃ・紫人参・・・　
野菜ソムリエ　萬年さんの「ソムリエマジック」で、
美味しく手軽に栄養が取れるジュースに変身！

詳しくはリトルジュースバーさんの
ホームページをご覧ください
http://www.littlejuicebar.com/



その他にもおいしいスイーツがいっぱい！

野菜・果物を使った　カラフルマカロンや
オレンジ　と　アスパラのケーキ
高知産フルーツトマトのシャーベット　などなど

この企画は、23日火曜日まで開催中です！
ぜひ足を運んで、お腹いっぱい健康的なスイーツを楽しんで下さい！