熱帯アジア原産のつる性の植物。若い葉っぱと茎を食べる野菜です。
ビタミンやカルシウムなどが豊富に含まれています。
茎の緑色のものと、赤いものがありますが、主流は緑色。加熱をするとぬめりが出ます。
や....

これがイチオシの名物ロングピザ！ 画像 (+9)

今回お取引様の甘太郎品川2号店が
リニューアルオープンとのことでしたので
お邪魔してきました。


久し振りのお酒で気分も上々！



まずは定番の厚焼きたまご
他店のよりもデカい！
ゆうに２倍はありそう。....

画像 (+1)

大阪泉州地区の地場野菜。 不思議なことに、他の地域で作ってもおいしい水ナ
スには育ちません。
果肉を絞れば、水が滴り落ちるほど。

なすは本来、灰汁（あく）が強く生食にはむかない野菜なのですが
水なすに....

画像 (+1)

見た目は胡瓜に似ていますが、かぼちゃの仲間。
ペポかぼちゃの一種で、イタリアや南フランスでは料理には欠かせない食材です。
名前は知っている方も多いですが
『どう料理していいかわからない』『とっつきに....

さて、今時期の中心産地である長野県、菅平高原などの地域において、ここ2〜3日の間、雹が降っており、農作物に一部被害が出ております。
更に川上などの地域においては非常に強い雨と雷により被害が出ておりま....