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2009年 7月 28日 (火)

【緊急情報】レタス類の状況

by トマトラヴ

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豪雨に打たれて穴が開いた所から傷みが発生しています
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強い雨の威力で葉が弱ってしまいます
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内側に傷みが発生している場合もあります
ご存知の通り、ここ数日の集中豪雨の影響により作物に被害が出ています。

レタスの産地の長野県では、集中豪雨の影響で特にリーフレタス類のダメージが甚大になっています。

・レタス類の状況
豪雨の影響で腐り、傷み、とろけ、病気が発生しています。傷みを避ける為に、早期に収穫をするので小玉傾向にあります。
また、強い雨に打たれた箇所が傷ついて、そこから徐々に傷んできてしまいます。(怪我のようなものです)

産地および弊社センターでは傷んだものは廃棄し、品質に十分に注意して出荷をしていますが、品位において通常期の状態を満たせない状況にあります。

県内各産地および東北、北海道でも同様の状況であり、品質・量目においてはご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力をお願いいたします。

また、野菜自体が弱っていて傷みやすくなっています。お店到着後は速やかに冷蔵保管をお願いいたします。

                                      


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