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>>2009年8月の記事一覧

2009年 8月 27日 (木)

黄王

by トマトラヴ

200908271755000.jpg
黄王
新もの入荷いたしました。

青森県弘前にある齋藤農園さんのりんご。
初入荷は黄王という皮が黄色いりんご。
早生品種で、8月の下旬〜9月中旬までの出荷の品種。
ほんのりと甘い香りで甘酸っぱいりんごです。
こ....


2009年 8月 25日 (火)

もうひとつの夏 〜居酒屋甲子園〜

by ちゃーりー

0.jpg
5000人の観客で
満員の客席
もうひとつの甲子園
『居酒屋甲子園』 へ行って来ました。

居酒屋から日本を元気にする
〜共に学び、共に成長し、共に勝つ〜

を合言葉に
全国のボランティアにより開催された
外食業界に働く人が最高に輝ける....


2009年 8月 15日 (土)

【緊急速報】長野川上村状況

by トマトラヴ

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今朝の天気です
8月15日
本日の長野川上村のレタスの状況です。

夏場のレタス類の主要産地である川上村では、長雨と低温の影響で非常に悪い状況です。

畑の歩留まりは悪く品質も明らかに病気と分かるものから、収穫した段階で....


2009年 8月 11日 (火)

秋田産地視察報告

by トマトラヴ

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部会長の兎田さん
秋田県JAかづのトマト生産部会

十和田八幡平国立公園を有する自然豊かなかづの。
ここにあるJAかづのトマト生産部会は、資源循環型農業で、美味しいトマト作りをしている産地です。

この地域には、ポーク....

青森産地視察報告

by トマトラヴ

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A青森東つがるトマト部会

津軽半島の中間地点。
海岸に立つと、下北半島が目の前に見えます。

こちらの産地のトマトは夏の時期出荷されるトマトですが、甘い中にも適度な酸味とコクがあり美味しいトマトです。....


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