山の上の方にもみえる 白いマルチ 以前は、黒いマルチ だったそうです 画像 (+9)

夏場のレタス大産地、長野に行ってまいりました。
今回訪れたのは、菅平高原。

菅平は、標高1300ｍ
一番高いところは　1500ｍ　もあります。
レタスの大産地である　長野川上も同じくらいの標高
避暑地やスポー....

まつの菅平集荷センター全景 画像 (+9)

ここは、まつの菅平集荷センター

まつのが　1988年に　
自社農場と、集荷センターを開設し、
レタスの生産を始めて　20年余り
いわば、「まつの産直　出発の地」でもある　
思い入れ深いセンターです。

菅平は....

トピナンブール（キク芋） 画像 (+5)

●トピナンブール（キク芋）
生姜かな？と思ってしまいますが実はこれ、生姜ではなくトピナンブールという野菜です。日本ではキク芋と呼ばれています。最近は道の駅などでよく見かけたりします。これは土の中に....