5000人の観客で 満員の客席 画像 (+9)

もうひとつの甲子園
『居酒屋甲子園』　へ行って来ました。

居酒屋から日本を元気にする
〜共に学び、共に成長し、共に勝つ〜

を合言葉に
全国のボランティアにより開催された
外食業界に働く人が最高に輝ける....

ブロッコリーの森 画像 (+9)

中曽根農場　ブロッコリー　収穫視察

まつのの契約農場である　長野菅平　中曽根農場
ブロッコリーが最盛期を迎えています。

収穫は　朝5時頃から
ブロッコリーの葉ってとても大きく、背丈も結構なもの。
お尻....

山の上の方にもみえる 白いマルチ 以前は、黒いマルチ だったそうです 画像 (+9)

夏場のレタス大産地、長野に行ってまいりました。
今回訪れたのは、菅平高原。

菅平は、標高1300ｍ
一番高いところは　1500ｍ　もあります。
レタスの大産地である　長野川上も同じくらいの標高
避暑地やスポー....

まつの菅平集荷センター全景 画像 (+9)

ここは、まつの菅平集荷センター

まつのが　1988年に　
自社農場と、集荷センターを開設し、
レタスの生産を始めて　20年余り
いわば、「まつの産直　出発の地」でもある　
思い入れ深いセンターです。

菅平は....