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熊本県の名産の荒尾梨（新高梨）

その大きさから別名「ジャンボ梨」と呼ばれています。
大きくてやわらかい果肉、甘みと風味が有名です。

10月から出回り、3〜4月位まで楽しめます。
寒さを感じる季節にでる梨....

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ポット・ベラ（イタリア語でポットは大きい傘・ベラは美しいの意味）
マッシュルームは英語とネーミングはちょっと変わっていますが
その名の通り大きく美しいマッシュルームです。
タンパク質やビタミンが豊富....

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ロマネスコカリフラワーの入荷が始まりました。

これが野菜なのか？というような不思議な形。

ブロッコリーにも似た形と色ですが、カリフラワーです。

もともと観賞用にお花として日本に来たのですが、野菜に....

今年もオレンジカリフラワーの時期がやってきました。

淡いオレンジ色のカリフラワー。

加熱すると発色がよくなり、色が抜けることがありません。

これからの時期、温野菜が美味しくなるのでたくさん活躍しそ....

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今年も少しづつ入荷が始まりました。

プチベールはフランス語で「小さな緑」という意味。
ケール（青汁の元）と芽きゃべつをかけ合わせ
日本で生まれた野菜。

見た目は丸くならないフリフリの芽きゃべつ・・・....