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>>2009年11月の記事一覧

2009年 11月 15日 (日)

寒じめほうれん草

by 内気

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だんだんと気温が下がり寒くなってきた今日この頃。
もう冬間近?

やっと寒じめほうれん草(縮みほうれん草)が出始めました。

寒じめほうれん草の「寒じめ」とは
冬を越す野菜に利用される栽培方法のこと。....


2009年 11月 14日 (土)

下仁田ねぎ

by ガチャピン

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下仁田葱は群馬県下仁田町周辺で栽培されている一本葱です。白い部分が太く短いのが特徴です。

生では辛味が強く食べられないほどですが熱を通すと甘くなり、トロリとしてとても美味しくなります。

下仁田葱の....

国産ゴールデンキウイ

by トマトラヴ

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愛媛のゴールデンキウイの入荷が始まりました。

毛がなくつるっとした皮に、黄色い果実のキウイ。

国産のゴールデンキウイは愛媛県や、佐賀県で作られています。

今年は花が咲いてからの気候がよく、生育良好....


2009年 11月 11日 (水)

アスパラ菜

by ししまる

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歯ごたえあります、アスパラ菜!
葉の部分はソースに絡み、茎の部分はシャキッとした食感・・・と
両方楽しめお得感があります。

結構、花が咲いていたので苦いかな・・・と思いきや、全然そんなことはありませ....


2009年 11月 10日 (火)

サラダっ子きゃべつ

by トマトラヴ

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愛知渥美半島にある愛知みなみ常春部会から、「サラダっ子きゃべつ」が入荷しました。

見た目は普通のきゃべつと変わりませんが、食べたらわかる、甘くおいしいきゃべつです。

糖度が高い品種で、病気に弱く作....


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