サラダ このバンズ。ふっくらとしていて、下のバンズには肉汁がたっぷり。 スパイシーな味付けでグリルした豚肉のったぺペロンチーノ 野菜とチーズがはみ出るほどのボリューム

近頃、高級ハンバーガーが流行っているとかで・・・
ニュースでも取り上げられていますが、
日本人にとってはまだまだ軽食感覚のバーガーと思いきや、
今やディナーとしての地位も確立しているハンバーガー。

住宅街のど真中にある「ウエストパークカフェ代々木上原」は、
サンルームのようなテラスが付いているとてもおしゃれなレストランです。

土曜のお昼過ぎに伺いましたが、窓際の席は全て【Ｒｅｓｅｒｖｅｄ】！
お客さんも程よく出入りし、場所柄、特に外国の方も多く、
家族連れ、年配夫婦、若い夫婦が子犬を連れて・・・年齢層も幅広いです。

入口入って納得（安心）です、お店の雰囲気は活気があり、
店員の方も明るく、とても落ち着ける空間です。

味ももちろんですが、
私にとってはそれ以上にお店の雰囲気・接客が重要だったりします。
お皿の置き方、コーヒーの出し方、オーダーのとり方・・・その他自然な接客。
いろんな意味で安心して食事のできるレストランです。

店内を見渡すとまず目に入るのは焼きたてのパン。
大きなオーブンからは焼きたてパンの香りが店内に広がっています。
（こういうの、結構重要なんですよね。）

〜サラダ〜
酸味の利いたさっぱりとしたドレッシングに、程よい苦味のフリルレタス、くるみとクセの強いチーズ（ヤギ系？）でアクセント。
アボカドが入ることで全体の味が落ち着きます。

〜バーガー〜
出てくるまでに結構時間かかったかな・・・20分位？
でも待ったかいがありました、一口目でニヤっと笑顔☆
お肉の脂身がすごくいい感じ。
重くないし、こんがり付いた焼き加減は口の中でとても香ばしく広がります。
しかもバンズと合う・・
ナイフでお上品に切って食べるよりも・・・やっぱりかぶりつくのが一番かも！

近所にセレクトショップに勤めている友人がいますが、
ここの店員さん達もみんな、「おいしくてよく行くよっ！」と絶賛のレストランなんです。

皆様、ぜひ足を運んでみて下さい。