見た目がかわいらしいおもちゃかぼちゃ ポタージュにすると美味しいバターナッツ ？？？ 長崎産のかぼちゃ プッチーニ 坊っちゃんかぼちゃ 鹿ケ谷かぼちゃ テーブルクイーン ペポかぼちゃ

【かぼちゃ】

今回はかぼちゃについて、
何故、この時期にかぼちゃなのか？
特に意味は無いのですが、かぼちゃにしました。

かぼちゃはアメリカ大陸原産です。

日本にはカンボジア経由で入ってきたので【かぼちゃ】の名がついた？
様です。

日本には、日本かぼちゃ・西洋かぼちゃ・ペポかぼちゃと大きく分けて3種類
あります。

「日本かぼちゃ」
黒皮かぼちゃや鹿ケ谷かぼちゃなど
あまりお目にかかりません・・・・・

「西洋かぼちゃ」
現在の主流の栗かぼちゃなど
冬至に食べたり、天ぷらにするやつです。

「ペポかぼちゃ」
ズッキーニや錦糸瓜など
意外と知られていないけどかぼちゃです。

その他、面白いかぼちゃ
ハロインで有名なお化けかぼちゃ
飾り用のおもちゃかぼちゃ
甘くて美味しい変な形のバターナッツ（スープにすると美味しい！）

などなど、いろいろなかぼちゃがあります。

一口にかぼちゃといっても奥が深いな・・・・・