沖縄県は西表島、竹富町にある
アララガマ農園の池村さんがお見えになりました。

アララガマ農園では、パインとマンゴーを栽培しています。

マンゴーは60a（約1800坪）のハウスで栽培し、
沖縄本島より１ヶ月....

講習会風景 画像 (+9)

青森県主催のトマト冬季講習会に行ってまいりました。
まつのでは夏場に青森産のトマトを使用していますが
中でも東津軽の蓬田のトマトを主力としています。

今回は生産者、まつの、市場販売担当者など集まり色....

日本にも津波の影響を及ぼしたチリでの地震につきまして
今後国内へ輸入される商品への影響についてご連絡させていただきます。

チリからはフルーツが多く輸入されており、現在、弊社からは

■ブルーベリー....

深川です！ 画像 (+7)

静岡でレタスを主に生産している、深川です。

冬のレタスの栽培を見たことがある方はいらっしゃいますでしょうか。

たとえ、涼しい環境を好むレタスといえど、
やっぱり冬の寒さは堪えます。
そこで私達は小ト....

赤海鼠 画像 (+5)

さて、今日の昼ごはんは何にしようかな。
近所の魚屋さんへ行ってみよう。

「出た、赤海鼠！」・・・海のパイナップル。
海鼠には赤と青の２種類があります。
赤＝岩場　青＝砂地
赤のほうが上物で身も柔らかく....