スペシャルトーク 〜日本の食を考える〜　 基調講演 〜食べることの快楽〜 「青森」からは 金色りんご「星の金貨」 今年の顔（？！） 龍馬の故郷　「高知」より 彩り豊かに「宮崎」 マンゴー「太陽のタマゴ」 は絶品です

4月9日は「食と野菜ソムリエの日」記念日


“食と野菜ソムリエの日”は
「季節の野菜や果物を楽しみ、
　彩のある豊かで健康的な食を楽しんでほしい」と

「日本野菜ソムリエ協会」
が独自に日本記念日協会に申請し認定された記念日です。

（弊社社長も理事を務めております）


4月9日から16日までの1週間を
「食と野菜ソムリエの日WEEK2010」として、
全国で様々な啓発活動を行っています。


東京では4月10日（土）は、
食の情報を発信すべく
「食のシンポジウム」が開催されました。


第一部は、
月刊ソトコト　編集長
小黒さん　の　基調講演


第二部は、
ゲストパネリストに
「アル・ケッチァーノ」奥田オーナーシェフを迎えて
協会の福井理事長、野菜ソムリエのＫＡＯＲＵさん
とともに

〜日本の食を考える〜　

と題し、活発な意見交換が行われました。


各県自慢の農産物の紹介や試食もあり、
様々な野菜果物に触れることのできるイベントでした。



近年、いろんな記念日が増えてきていますが、

毎年　4月9日は「食と野菜ソムリエの日」

大切な人の誕生日　や　記念日とおんなじくらい　
覚えていて下さいね。