アップルマンゴ この木で６月頃から 収穫開始予定 画像 (+5)

なかなか暖かくならない本州を抜け出して

沖縄　西表島　
へ行って来ました。

西表島は
90％が亜熱帯の自然林で覆われている
日本でも特殊な土地

イリオモテヤマネコ
が生息することでも有名ですよね。


ア....

スペシャルトーク 〜日本の食を考える〜　 画像 (+5)

4月9日は「食と野菜ソムリエの日」記念日


“食と野菜ソムリエの日”は
「季節の野菜や果物を楽しみ、
　彩のある豊かで健康的な食を楽しんでほしい」と

「日本野菜ソムリエ協会」
が独自に日本記念日協会に申....

圃場のすぐ近くには有明海が広がっています 画像 (+3)

今年もマルハ園芸出荷組合から
「新玉ねぎ」の入荷が始まりました。

寒波の影響で病気が出たり、大きくならなかったりと今年は不作気味。
例年ですと4月頭には入荷するのですが
今年は2〜3週間遅れての初入荷で....

東京野菜がズラリ 画像 (+4)

今日は友達とヒルズマルシェに行ってきました。
テレビでやってたのでどんなものかと・・・

ひきこもり体質？なので友達に連れ出され、ひさびさの陽の目。
やっぱり外は肌寒い。

世の中「野菜高騰」「不作」と....

私たちが作っています 画像 (+4)

寒さの影響で生育が悪いと良くないニュースが続く中、その寒さを利用して美味しくなった野菜が入荷しました。

新潟県津南町から「雪の下人参」が入荷です。

秋に育った人参をそのまま掘らずに雪の下で越冬させ....