暑さでくったりしたレタスの畑 下葉にとろけが出ているサニー 病気が広がっています

さて、皆様ご存知の通り、梅雨明けからの連日の猛暑によりレタスの産地では、全般的にダメージが甚大になっています。

・レタス類の状況

本来涼しい地域で栽培されるレタス類ですが、この猛暑と旱魃の影響で生育が不良です。

畑では腐り、傷み、とろけ、病気が発生しています。
傷みを避ける為に、早期に収穫をするので小玉傾向にあります。

産地および弊社センターでは傷んだものは廃棄し、品質に十分に注意して出荷をしていますが、品位において通常期の状態を満たせない状況にあります。

長野県内各産地および東北、北海道でも同様の状況であり、品質・量目においてはご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力をお願いいたします。

また、野菜自体が弱っていて傷みやすくなっています。尚、納品後は速やかに冷蔵保管をお願いいたします。